» Pasta med kyckling sås.

Kyckling
Frysta filér eller färdig grillad kyckling. skär/rensa till små bitar. precis som ni själv vill. Använder ni frysta fileér, stek först.

Sås
Cremefraich. (Sist provade vi en smaksatt med chili och paprika-vilken hit!)
Tacosås
Paprika
Röd och gul lök
Lite sambal olek

Blanda och rör ihop allt, i med kyckligen, låt det bli varmt - done! Vi använder oss av en stekpanna när vi gör detta. Glöm inte att koka pastan också!

Jag är kass på att skriva recept och förklara, så undrar ni över något så är det bara att hojta till.


» Kosackens längtan

Ikväll firas LWS och även Jollan fast jag inte är med!

Här, ett drink tips!

2 förp. Annanas/apelsin juice. (Små tetror. koncentrerad)
3 pressade lime alt. citroner. (jag kör på lime!)
1 burk cocosmjölk
75 cl vodka

Blanda ihop allt i t.ex. en glassbytta och släng in i frysen! (gärna ett dygn före) Det blir ungefär som sorbe glass som du sedan skedar upp i ett glas och tillsätter sprite!


Googlade, hittade ingen bättre bild. värt att testa! :)

» Hoho, Ny kategori



Emmas Thaigryta

någon kycklingfilé
1 zucchini
fyra morötter
en gul och en röd paprika
en fjärdedels kolhuvud
en burk kokosmjölk
någon dl sweet chili thaisås
sambal oelek
thaikrydda (finns på påse från Santa Maria, eller Kockens kryddor)
ostronsås
någon matsked ljus redning

En ny kategori. Recept! Ska banne mig tvinga Emma att fortsätta skriva sina recept här.

Thaigrytan är bland det godaste jag ätit i Thai väg. Och jag äter inte direkt några grönsaker i vanliga fall. Är mer en Pizza-nudlar-donken tjej. Äckligt va? ;) Blir nog dock lite ändring på det skulle jag tro. Det är bra för mig :)